Rempeyek rebon

Rempeyek rebon

Untuk 200 gram

Bahan :
125 gram tepung beras
10 gram tepung sagu
1 kuning telur
175 ml air ( me santan )
15 gram rebon ( me campur pake kacang tanah )
7 lembar daun jeruk,dibuang tulangnya,iris
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus
1 siung bawang putih
3 butir kemiri,di sangrai
1 1/4 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
tambahan sendiri pake kencur.

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Sendokkan adonan di sisi wajan yang sudah berisi minyak panas
siram -siram dengan minyak sampe terkelupas.Goreng sampai
matang dan kering.

Sumber Tabloid Saji (pilihan menu untuk sahur)