Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bahan:
. 175 gr tepung ketan hitam
. 3 butir telur ayam
. 150 gr gula pasir
. 75 ml minyak goreng
. 125 ml santan kental
. 1/2 sdt SP

Cara membuat :
1. Campur telur, gula dan SP,kocok hingga mengembang.
2. Masukan tepung ketam hitam,aduk rata.
3. Tuang minyak goreng,aduk rata.
4. Tuangkan santan kental.Kocok lagi menggunakan mixer
hingga adonan tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakansakura yang sudah di oles mentega.
6. kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama
20 menit atau hingga matang.
Untuk 12 Buah. ( sumber Tabloid Nyata)