Selasa, 07 Juli 2009

Brownies Kukus Ny Liem

Biasanya nggak pernah ada fhotonya,kemarin waktu bikin tak sisain 3 buat di fhoto.Ni dia resepnya.
Telur 6
Gula pasir 225 gr
Vanili secukupnya
garam secukupnya
Sp 1/2 st
Terigu 125 gr, campur dgn choc bubuk lalu ayak,sisihkan
Choc bubuk 50 gr
Minyak goreng 175 ml
Dark cooking coklat 100 gr {campur dengan minyak}
Susu kental manis 75 ml

Cara Buat : Kocok telur,gula hingga mengembang,lalu masukkan campuran terigu dan choc bubuk, aduk hingga rata tambahkan campuran Minyak dan DCC,aduk rata.Sisihkan sepertiga adonan,beri SKM aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa SKM,bagian 1 kukus 10 menit + adonan dengan SKM kukus 10 menit,terakhir masukkan adonan sisa tanpa Skm,lalu lanjutkan mengukus selama 20 menit.Angkat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar